零售管理实务/高职高专财经商贸类精品课程系列教材
“零售管理实务”课程是一门理论与实践操作相结合、知识与技能并重的课程，应用性、实践性强，是所有零售企业管理人员在管理过程中的理论与操作指南。零教材紧密结合当前零售领域中的新知识、新方法，对课程所需培养的能力与教学内容进行能力和知识点的分析与归纳，构建了以核心岗位职业能力为切入点、以典型工作任务为内容的教学整体设计方案框架，形成了项目课程的框架结构、各项目和任务的能力培养目标以及以学生为主体的工作任务。全书共分六大项目_零售知识入门；商圈分析与零售店选址；零售店内外环境规划；商品陈列；商品管理；零售服务、安全防损和人员管理。每个项目又分为2～4个小任务，每个任务都以“导入案例”开始，以激发学生的学习兴趣，正文插入一些“拓展知识”和“拓展案例”，以提高学生的思维能力，最后还根据不同的任务，设计了相应的实训任务和项目练习，以提高学生的动手操作熊力，巩固其所学知识。 通过对《零售管理实务/高职高专财经商贸类精品课程系列教材》的学习，学生可以全面系统地了解国内外零售业发展动态、最新零售业概念和理论、零售行业企业管理的基本知识和实际运作，掌握从事的岗位群所需要的最基本的零售管理理论知识，从而具备从事零售管理工作的基本职业能力。 《零售管理实务/高职高专财经商贸类精品课程系列教材》的任务是培养学生零售管理的职业能力和职业素养，使学生掌握零售企业管理的基本知识并将其运用到实际工作中去。