本书主要介绍适合家庭自制的简单易做、取材方便、营养丰富的饮品,包括豆浆、果蔬汁、花草茶和一些特色饮品,比如调饮红茶等,以果蔬汁占主体。《在家自制美味诱人饮品》所选的都是口感好、简单易做且营养丰富的饮品,在追求美味的同时,讲究营养和养生功效,既适合做给自己和家人饮用,也适合招待朋友。
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