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园冶（果麦经典）
4人今日阅读 推荐值 94.1%
《园冶》为17世纪中国造园学家计成所著，是一部关于造园的百科全书。全书共3卷，附图235幅，分为兴造论、园说、相地、立基、屋宇、装折、栏杆、门窗、墙垣、铺地、掇山、选石、借景13篇。本版《园冶》除了原文之外，新增了译文，难以理解的词语进行了注释，同时，每个章节还附有详细的赏析，使普通读者能够顺畅阅读、理解全书。同时，保留了原书线稿图并进行加工处理，书前还新增了与原书相对应的古画插图，一一对应，更大程度展现了本书的建筑学原貌和美学意义。
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园冶
4人今日阅读 推荐值 86.8%
《园冶》是中国造园艺术的传世经典，也是世界首部造园学专著，被日本宫廷评价为“开天工之作”，被欧美国家奉为“生态文明圣典”。它不仅展现了中国造园艺术的高度，也为现代别墅的建造与私人家居装修提供了可模仿的范本。
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中国古代物质文化丛书：园冶
3人今日阅读 推荐值 86.9%
中国古代造园第一专著《园冶》，共三卷，以相地、立基、屋宇营造、园林营建为体，涉及列架、装折、栏杆、门窗、墙垣、铺地、造石、掇山、借景等诸多方面的具体内容。全书以作者的营造经验为依托，详细论述了宅园和与之相应的园林营建的基本原理及具体手法，更以其“虽由人作，宛自天开”，以及“巧于因借，精在体宜”的造园理念，为好园者指明了清新素雅、简约守拙、含蓄幽深、远逸超脱的至高的造园境界。
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中国古代物质文化丛书（套装5册）
2人今日阅读 推荐值 76.8%
本套书为中国古代物质文化丛书包括：《香典》《雪宧绣谱》《营造法式》《园冶》《长物志》《长物志》与《园冶》，为中国古代制器、造园、栽植艺术的双璧。《长物志》偏重制器、栽植及风雅的家居物态营造，《园冶》则侧重于造园，以及物态生活的空间选择。二者互为补充，构成了中国古代文人生活的整体风貌。《《香典》，集传世香书《香乘》《香谱》《陈氏香谱》于一体，从香料种类、产地考证、逸闻趣事说起。《雪宧绣谱》为中国第一部刺绣理论专著，作者集毕生的刺绣技艺，系统地论述了有四千年历史的苏绣艺术精华。《营造法式》是我国古代最为完整的建筑技术书籍。本书主要为当时建筑设计及施工经验的集成。
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一壶天地（函套）全四册
《一壶天地》由《新纂香谱》《格古要论》《园冶》《长物志》四种组成。 香之为用从上古，香料被人类利用已经超过三千多年。在漫长的岁月里，人们对香草香料取之用之，歌之咏之。宋陈敬所撰《新纂香谱》翔实记载了香品产地、宋代及以前社会用香概况、香药与熏香料配方、香料的收藏方法，集宋代及宋代以前香料文献之大成。 元末明初曹昭所撰《格古要论》堪称后世文物鉴定类专著的开山之作。它概述文物，对名玩优劣、作伪手法以及鉴伪要点均有所议论，为当时及后世文物鉴赏家所重视。在体例上，按文物性质分设门类，门类之下又有子目，构筑起通论性古物鉴定专著的基本框架，为后世提供了写作体例方面的参考。 明代计成所撰《园冶》与文震亨所撰《长物志》，号称中国古代园林著作双璧。《园冶》是中国历史上第一部全面系统地总结和阐述造园法则与技艺的著作，它从选址、规划与设计建筑物、叠山理水、铺装地面、选择石材和借景等方面对中国古代造园的各环节都做了深入具体的总结和阐述，集中体现了中国古人造园的智慧和艺术追求。书中提出的“虽由人作，宛自天开”“巧于因借，精在体宜”的观点，深得中国古代造园理论之精髓。《长物志》中的长物，文震亨虽自称为多余、无用之物，但所涉皆为晚明文人清居生活之物，是晚明文人雅致生活方式的完整呈现，反映了晚明文人的审美趣味。 一壶天地，自显乾坤。诗意栖居，深意存焉。
园冶
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造经典集成1：园治
《营造经典集成1：园治》为明代造院大师计无否的著作，被誉为世界上最早的造园专著。清代失传，民国时营造学社依照日本藏本影印复制若干册，至今只剩下孤本一部。我社据此将其善本再造。
园冶注释
《园冶》在中国古代造园史上有着极为崇高的地位，全书共分三卷。第一卷分相地、立基、室宇、装折四篇；第二卷全志栏杆；第三卷分门窗、墙垣、铺地、掇山、选石、借景六篇。其中铺地、掇山、选石、借景四篇，为我国造园艺术之精华，并附图235幅。 《园冶注释》由我国造园学的创始人陈植先生为《园冶》一书所做的注释。陈植早在20世纪50年代起就开始着手注释工作，还与许多知名学者，如南京工学院建筑系刘敦祯、建筑科学院的刘致平、同济大学建筑系陈从周及杨超伯等人，相互切磋，分别增补、订正，力求作到真实反映《园冶》的特色。
《园冶》注释与解读
《园冶》根据我国古代园林的建造都以自然山水作为参照物，崇尚自然成为民族欣赏心理的重要特点，提出了“虽由人作，宛如天开”的造园观点，意思是由人所造的园林能达到如天然生成的效果，这是造园家希望达到的*艺术境界，体现了居住条件与自然环境的和谐统一。本书遵循了《园冶》原著的章节目录，但是每节后设立了“原典图说”版块，采用精美的园林实景图与优美的文字，让读者真切感受和理解计成的造园观点。每一章后增加了“本章鉴赏”版块，从鉴赏的角度对每一章做了系统的总结与梳理，让读者产生美感的共鸣，同时在原文中适当位置插入与内容相关的美图，通过美图感受园林之美的具体应用。总之，本书既是建筑园林专著，又是美文作品，还是一部园林美景画册，将专业性、赏析性完美地融合在一起，大大地提升了原著的阅读价值。本书适合园林规划师、建筑设计师、艺术设计专业师生以及相关专业人员阅读。
园林说译注
计成，字无否，生于明代万历十年（公元1582年），卒年不详，吴江（近江苏省吴江县）人。不仅造园杰出，且诗画俱佳。
动物营养学/普通高等教育“十一五”国家级规划教材
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：动物营养学》内容包括绪论和15章，其中绪论主要介绍动物营养学的历史、现状、任务和学习方法；第1-9章分别阐述了动物营养的基本知识和基础理论；第10-13章介绍了动物营养需要的研究方法，并对维持、生长、妊娠、泌乳、产蛋和产毛等需要量的估测过程加以举例说明；第14章综述了动物的营养需要与饲养标准；第15章介绍了动物营养学研究进展。
园冶图说
《园冶》一书是明代著名的造园专家计成积几址年建造园林的经验，而写就的一本园林学著作。该书首先阐述了作者造园的观点，次而详细地记述了如何相地、立基、铺地、掇山、选石，并绘制了两百余幅造墙、铺地、造门窗等的图案。此书为后世的园林建造提供了理论框架，以及可供模仿的范本。《园冶图说》对计成原作进行了必要的注释说明，以便于现代读者的阅读；另选配了约一百五十幅园林图片，对计成的造园理论加以“图说”，与计成原作图文互让、相得益彰。
霉菌毒素与饲料食品安全
本书汇编霉菌毒素研究领域的最新资料，评估霉菌毒素对粮食、饲料和食品所造成的风险以及对植物、动物和人类的影响，探讨霉菌毒素的控制措施。 本书比较系统地介绍了霉菌毒素的污染概况、主要的产毒霉菌和霉菌毒素的形成、黄曲霉毒素中毒、单端孢霉烯族毒素(脱氧雪腐镰孢菌烯醇和T-2毒素)中毒、赭曲霉毒素中毒、玉米赤霉烯酮中毒、烟曲霉毒素(伏马毒素)中毒、其他霉菌毒素中毒、影响霉菌毒素毒性效应的因素、霉菌毒素的检测方法、预防霉菌毒素的措施、霉菌毒素的常用脱毒方法、霉菌毒素解毒方法的最新研究进展、猪和家禽霉菌毒素中毒症的诊断与治疗、霉菌毒素的风险评估与控制法规等内容。 本书可作为相关学科的大专院校师生、研究院所的科研人员及饲料企业、粮食企业、农产品加工、食品加工企、业相关人员参考书。
新型蛋白质饲料开发与利用
随着生物技术的飞速发展，新型蛋白质饲料资源不断涌现，对这些新型蛋白质饲料资源的开发与安全高效利用技术需求就显得越来越迫切。本书为“农业生物技术系列”中的一本，详细论述了蛋白质饲料安全高效利用的营养学基础；蛋白质营养价值评定与蛋白质饲料利用效率；新型蛋白质饲料开发技术；新型蛋白质饲料的安全高效使用；新型蛋白质饲料的安全性评价等。 本书是一部技术指导性著作。全书从饲料蛋白质营养理论入手，阐述了蛋白质营养在动物饲料与动物营养中的重要地位与作用，随后以大量的篇幅论述了开发新型蛋白质饲料的各项新技术，以及这些新型蛋白质饲料的安全、高效利用方法。具体内容包括单细胞蛋白质饲料、发酵蛋白质饲料、酶解蛋白质饲料、寡肽饲料，以及其他一些蛋白质饲料(优质蛋白玉米、双低菜粕、低酚棉籽饼粕、瓜尔豆等)的开发与安全、高效利用技术。为了方便读者及加强指导性，书中还对新型蛋白质饲料的安全性评价做了详细介绍。 本书对广大饲料企业、养殖企业中从事饲料生产、技术研发的人员具有较高的阅读价值，同时也可为饲料、动物营养、生物工程、发酵工程等专业的师生及科研人员提供参考和借鉴。